無洗米
お米をとぎ洗いするという手間をなくしてくれた無洗米。手間をなくすだけでなく、とぎ汁を排水することによる水質汚染を抑制する効果もあります。生産過程が省エネルギーであることなど、さまざまな条件をクリアした製品に認証マークがついています。ご購入の際は参考ください。
生ごみの捨て方
生ごみは水気を切って捨てましょう。水分はにおいの原因になるだけでなく、ごみ焼却の際によりエネルギーを消費します。
フードマイレージ
フードマイレージとは食物の輸送距離のこと。できるだけ輸送距離の短い地元にちかいものをいただきましょう。また、よりエネルギーを消費するハウス栽培のものより、露地栽培のものを。旬のものをいただいて、カラダにもココロにも地球にもやさしいエコ生活はじめましょう。